Menù del giorno

Menù Mare

€25

include primo, secondo, frutta o dessert, acqua, caffè, coperto – vino e alcolici esclusi – valido per mezza pensione o pensione completa.

  • Gnoccone con crema di broccolone, emulsione di alici e noci ¹⁻⁴⁻⁸

    Dumpling with broccoli cream, anchovies oil and nuts ¹⁻⁴⁻⁸

  • Seppia scottata con verdurine spadellate ⁴

    Cuttlefish with vegetables ⁴

  • Frutta o dolce del giorno

    Fruit or daily dessert

Menù Terra

€25

include primo, secondo, frutta o dessert, acqua, caffè, coperto – vino e alcolici esclusi – valido per mezza pensione o pensione completa.

  • Casarecce con pomodorino giallo, ricotta infornata e asparagi ¹⁻⁷

    Casarecce pasta with yellow tomatoes, baked ricotta and asparagus ¹⁻⁷

  • Bufala e prosciutto ⁷

    Buffalo mozzarella and raw ham ⁷

  • Frutta o dolce del giorno

    Fruit or daily dessert

*Prodotto surgelato all’origine.

*This product may be frozen at origin.

** Prodotto che potrebbero essere trattato con l’abbattimento rapido della temperatura in conformità alla prescrizione del REG. CE853/2004.

**Product subjected to preventive reclamation treatment by freezing in accordance with the requirements of EC REG. 853/2004

Si avvisa che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati possono essere contenuti come ingredienti o in tracce (in quanto lavorati presso lo stesso laboratorio), le seguenti sostanze o loro prodotti derivati.

Vi preghiamo di comunicare anticipatamente eventuali allergie, intolleranze o esigenze alimentari.

Due to the layout and operation of our kitchens we cannot guarantee full separation of allergens nor eliminate cross contamination.

Please ask for our full list of allergens and ingredients.

Allergeni/Allergens

  1. Glutine/Gluten
  2. Crostacei/Crustaceans
  3. Uova/Eggs
  4. Pesce/Fish
  5. Arachidi/Peanuts
  6. Soia/Soya
  7. Latte (e lattosio)/Milk
  8. Frutta a guscio/Nuts
  9. Sedano/Celery
  10. Senape/Mustard
  11. Sesamo/Sesame
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg-lt/Sulphur dioxide
  13. Lupini/Lupin
  14. Molluschi/Molluscs